Šokolaadi muffinid!

15.10.2014

Koostis:

2 muna

125 g fariinsuhkrut

3 sl naturaalset kakaopulbrit

1kotti tl küpsetuspulbrit

2 tl vanillisuhkrut

150 g maitsestamata jogurtit või hapukoort

50 g sulatatud võid

100 g jämedalt hakitud võid

Valmistamine: 

Vahusta munad fariinsuhkruga kohevaks.

Sega kuivained omavahel.

Sega munavahu hulka vaheldumisi hapukoor, jahtunud sulavõi ja kuivained.

Viimasena lisa jämedalt hakitud šokolaad ( mina jätsin selle osa vahele, kuna valisin kaunistuseks šokolaadi, ja muidu oleks liiga magus tulnud).

Jaota tainas paberist muffinivormidesse, pannes vormid ääreni täis ( ka mina kahtlesin selles algul, aga muffinid tõepoolest et kerkinud eriti!)

Küpseta 200 kraadises ahjus umbes 15-20 minutit ( soovitaks isegi paar minutit vähem, siis tulevad mõnusad), kuni muffinid on läbinisti.

Toredat valmistamist ja head isu! :)

....................

NB! Kui hoolid, kasuta paberkotti!! ;)

20.04.2014

20.04.2014

Eile jõudis koju minu kallis vanaema kahe nädalaselt puhkuselt Värska Sanatooriumist. Ikka ja alati on ta meeles pidanud enda lapselapsi ja nüüdki, hellitas ta meid maiustustega.
Minu lemmikuteks osutusid Värska Sanatooriumi toodud Kõlleste Kommimeistrite Assortiikommid.

Internetist natuke uurides sain teada et, Kõlleste Kommimeistrite kommivabrik asutati eestis aastal 2006.

Kõlleste Kommimeistrid ei kasuta säilitusaineid. Kõik tooted tehakse eranditult käsitsi, 

alates kommide valmistamisest kuni pakkimiseni.

Kommid on väga maitsvad ja shokolaad sulab suus. Dieedi pidajale neid just väga ei soovitaks, aga erilisel puhul soovitan kindlasti proovida.
Need kommid, mida mina proovisin, ei sobi  lastele. 

Nimelt sisaldasid need kommid peale shokolaadi ja taruvaigu ka  piiritust, konjakit, munalikööri ja rummi.

Lisaks maitsvatele kommidele, meeldis väga mulle ka pakend.
Tumerohelist pakendit kaunistas väga huvitav ja eriline pilt.

Rohkem maale saad vaadata siit : http://www.kommid.ee/Meie-maalid

Kuna kommid on siiski käsitöö, kuuluvad ka nemad veidi kõrgemasse hinnaklassi. 

Rohkem infot : http://kommid.ee/